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院長日記・・歯医者なんかコワくない
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加古歯科医院 院長によるブログです。
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そばきり
関市でのもう一つの出会い。それは蕎麦屋さんでした。
注文した蕎麦はお店自慢の「円空そば」
円空と言えばあのゴツゴツとした野性味あふれる独特の作風の木彫り「円空仏」で有名ですが、実は彼はこの美濃地方の生まれで、全国に12万体もの仏像があると言われます。もちろん生誕のこの地には多くの円空仏が保存されています。
戴いたお蕎麦もその名のとうりダイナミックで香り高く美味しい蕎麦でした。
by
saradental
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2011-06-09 17:25
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